Ditapis dengan
EFEKTIVITAS PEMBERIAN KOMBINASI REBUSAN DAUN SALAM (Syzygium Polyanthum) DAN …
EFEKTIVITAS PEMBERIAN KOMBINASI REBUSAN DAUN SALAM (Syzygium Polyanthum) DAN JAHE (Zingiber Officinale Rosc) TERHADAP PERUBAHAN KADAR ASAM URAT PADA PENDERITA HIPERURISEMIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KUTA ALAM BANDA ACEH Achsanu Nadia1, Siti Zulfahi2 ABSTRAK Latar Belakang: Hiperurisemia merupakaan keadaan dimana kadar asam urat dalam darah mengalami peningkatan diatas batas normal seh…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 39 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 ACH e
PENGARUH PENAMBAHAN KURMA (Phoenix dactylifera L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTI…
PENGARUH PENAMBAHAN KURMA (Phoenix dactylifera L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DODOL Putri Zuhra1, Eva Fitriyaningsih2 ABSTRAK Latar belakang : Dodol merupakan suatu olahan pangan yang dibuat dari campuran tepung beras ketan, gula kelapa, santan kelapa, yang dididihkan hingga menjadi kental dan berminyak tidak lengket dan apabila dingin akan menjadi padat, kenyal dan dapat diiris. Bah…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 33 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 PUT m
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA TERIMA BAKPAO (Frozen Food) LABU KUNING
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA TERIMA BAKPAO (FROZEN FOOD) LABU KUNING Rauzatur Rahmi1, Rosi Novita2 ABSTRAK Latar belakang: Pemanfaatan labu kuning sejauh ini hanya diolah secara terbatas, produk labu kuning salah satunya adalah bakpao. Mengingat potensi β-karoten (provitamin A) dalam labu kuning maka diperlukan diversifikasi pangan olahan labu kuning menjadi bakpao. Teknolo…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 48 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 RAU p
PENGARUH PELATIHAN SISTEM HACCP TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN KETERAM…
PENGARUH PELATIHAN SISTEM HACCP TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN KETERAMPILAN TENAGA KERJA RUMAH MAKAN CEPAT SAJI AYAM LEPAAS Rida Maysarah1, Abdul Hadi2 ABSTRAK Latar Belakang: Tingkat penjualan makanan cepat saji yang cukup tinggi. Diperlukan pengawasan dan pemantauan ekstra dimulai dari penerimaan bahan baku hingga produk aman sampai ke tangan konsumen. Rumah makan seharusnya me…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 100 hakaman.; ilustrasi.; 92 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 RID p
PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS WORTEL TERHADAP NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK WAJIK
PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS WORTEL TERHADAP NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK WAJIK Rouzatun Nisa1, Abdul Hadi2 ABSTRAK Latar Belakang: Pemanfaatan ampas wortel saat ini masih sangat sedikit sehingga ampas wortel masih dianggap sampah atau limbah. Ampas wortel tersebut dapat digunakan sebagai bahan tambahan makanan ataupun pengganti bahan makanan. Salah satu produk penambahan ampas wortel ada…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 73 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 ROU p
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucarbita Moschata) TERHADAP DAYA TER…
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucarbita Moschata) TERHADAP DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK STICK Silvia Nanda1, Erwandi2 ABSTRAK Latar belakang: Stick merupakan salah satu makanan ringan atau jenis kue kering dengan bahan dasar tepung terigu, tepung tapioka atau tepung sagu, lemak, telur serta air, yang berbentuk pipih panjang dan cara penyelesaiannya dengan cara digoreng, mempunyai…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 39 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 SIL p
PENGARUH PEMBERIAN REBUSAN KETUMBAR (Coriandum Sativum) TERHADAP TEKANAN DARA…
PENGARUH PEMBERIAN` REBUSAN KETUMBAR (Coriandum Sativum) TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PASIEN PRA HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KEJURUAN MUDA ACEH TAMIANG Sri Nanda Agustine1, Silvia Wagustina2 ABSTRAK Latar Belakang: Prevalensi hipertensi di dunia menurut perkiraan WHO akan terus meningkat setiap tahunnya sementara secara Nasional prevalensi hipertensi sebesar 34,1%. Di provinsi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 47 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 SRI p
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UMBI GARUT (Marantha ArundinaceaL) TERHADAP SIFAT …
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UMBI GARUT (Marantha ArundinaceaL) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES Ulia Riski Aananda¹, Ichsan² ABSTRAK Latar Belakang: Cookies merupakan salah satu jenis biskuit yang dibuat dari tepung terigu hanya saja didalam penelitian ini pembuatan cookies diganti dengan bahan lain, yaitu tepung umbi garut. Garut (Maranta arudinaceaL) merupakan salah satu komo…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 51 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 ULI p
HUBUNGAN KEBIASAAN MEROKOK DAN KEBIASAAN MINUM KOPI DENGAN KOMPOSISI TUBUH DE…
Hubungan Kebiasaan Merokok Dan Kebiasaan Minum Kopi Dengan Komposisi Tubuh Dewasa Ulvia Rahma 1 Mahasiswa Prodi D-IV Terapan Gizi dan Diestetika Poltekkes Aceh ABSTRAK Latar Belakang : Kebiasaan minum kopi dan kebiasaan merokok di Kampung Jawa Kotamadya Banda Aceh sudah menjadi gaya hidup. Hasil observasi yang penulis lakukan terhadap 10 orang pria dewasa di dapatkan bahwa 8 pria …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x, 36 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 ULV h
ANALISIS PENGETAHUAN, PRAKTIK GIZI DAN STATUS GIZI IBU HAMIL
ABSTRAK Latar belakang : Angka kematian ibu (AKI) merupakan suatu indikator keberhasilan untuk menggambarkan masalah kesehatan pada ibu hamil . Menurut data World Health Organization (WHO) setiap harinya terdapat sekitar 830 wanita meninggal dunia terkait dengan persalinan dan kehamilan (WHO 2018). Kurangnya pengetahuan dan paktik gizi yang salah menjadi penyebab utama masalah status gizi pada…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x, 51 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 VER a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah