"PENGARUH PEMBERIAN MINUMAN INSTAN JAHE (ZINGIBERACEAE) DENGAN MADU TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI PUSKESMAS PANTERAJA KAB. PIDIE JAYA TAHUN 2025 Syifa Alifia1, Dini Junita2 ABSTRAK Latar Belakang: Hipertensi merupakan masalah kesehatan serius yang dapat menyebabkan komplikasi kardiovaskular. Penanganannya mencakup terapi farmakologis dan nonfarmakologis, termasuk peman…
"Latar Belakang: Asupan zat gizi yang adekuat selama kehamilan sangat penting untuk mendukung kesehatan ibu dan pertumbuhan janin. Protein, zat besi, dan vitamin C merupakan zat gizi esensial yang berperan dalam proses metabolisme, pembentukan sel darah, serta daya tahan tubuh. Kekurangan asupan zat gizi selama kehamilan dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan pada ibu dan janin. Tujuan: …
"Latar Belakang : Diabetes Melitus Tipe II merupakan penyakit metabolik kronis insulin. Salah satu aspek penting dalam pengelolaan penyakit ini adalah pengaturan asupan makanan, khususnya karbohidrat. Kurangnya pengetahuan gizi dapat menyebabkan pasien kesulitan dalam mengatur pola makan. Edukasi melalui konseling gizi yang disertai media leaflet diyakini mampu meningkatkan pengetahuan dan asup…
"POTRET STATUS GIZI DAN TINGKAT PENGETAHAUN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI MAN 2 BANDA ACEH Raihan Putri Amara1, Ampera Miko2 ABSTRAK Latar Belakang: Anemia pada remaja putri merupakan masalah kesehatan yang serius karena berdampak pada pertumbuhan, kemampuan fisik, dan fungsi kognitif. Kurangnya pengetahuan tentang anemia dan pola makan tidak sehat memperburuk keadaan. Masalah status …
"PENGARUH PEMBERIAN MINUMAN INSTAN JAHE (ZINGIBERACEAE) DENGAN MADU TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI PUSKESMAS PANTERAJA KAB. PIDIE JAYA TAHUN 2025 Syifa Alifia1, Dini Junita2 ABSTRAK Latar Belakang: Hipertensi merupakan masalah kesehatan serius yang dapat menyebabkan komplikasi kardiovaskular. Penanganannya mencakup terapi farmakologis dan nonfarmakologis, termasuk peman…
"DETERMINAN MASALAH GIZI PADA BALITA UNDERWEIGHT. BASELINE DATA PRAKTEK BELAJAR LAPANGAN DI KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR Ziya Ulmir’ah1 , Agus Hendra Al-Rahmad² ABSTRAK Latar Belakang: Masalah gizi diantaranya yaitu status gizi kurang yang disebut juga Underweight (hasil z-score BB/U
" Latar Belakang : Brownies merupakan salah satu jenis makanan selingan yang kaya akan karbohidrat, protein, lemak, kalsium dan berbagai zat gizi lainnya. Inovasi brownies dengan menambahkan tepung cangkang telur dan tepung labu kuning diharapkan dapat menambahkan nilai gizi dalam brownies. Tujuan : Formulasi brownies dengan penambahan tepung labu kuning dan tepung cangkang telur 20%, 30%, 40…
"Sisa makanan dibagi menjadi dua, yaitu food waste (makanan yang terbuang saat membeli, menyiapkan, memasak, atau mengirim) dan plate waste (sisa makanan di piring). Status gizi menunjukkan keseimbangan antara asupan dan kebutuhan gizi, dipengaruhi oleh pola makan, kesehatan, lingkungan, dan sosial ekonomi. Penilaian status gizi dapat dilakukan dengan antropometri, pemeriksaan klinis, biok…
"EVALUASI TINGKAT PENGETAHUAN DAN PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI PENYELENGGARAAN MAKANAN RSUD TEUNGKU PEUKAN ACEH BARAT DAYA Huswatul Nasywa1, Andriani. MS2 ABSTRAK Latar Belakang: Pengetahuan penjamah makanan tentang hygiene dan sanitasi merupakan hal yang sangat penting diperhatikan. Hygiene dan sanitasi kebersihan dan keadaan makanan yang di olah di instalasi gizi. Permasalahan higi…
"Latar Belakang : Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat yang signifikan dan berisiko menyebabkan komplikasi serius. Sebagai upaya terapi komplementer, tanaman Cymbopogon nardus rendle (serai wangi) diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti minyak atsiri, flavonoid, kalsium, dan magnesium yang berpotensi menurunkan tekanan darah melalui mekanisme vasodilatasi. …