Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Izza Muzaiyana / P07131...
PENGARUH PENAMBAHAN LABU SIAM (Sechium edule) DAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea bat…
"PENGARUH PENAMBAHAN LABU SIAM (Sechium edule) DAN UBI JALAR UNGGU (Ipomea Batatas) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI PUDING LAPIS Izza Muzaiyana1, Erwandi2 ABSTRAK Latar Belakang : Puding Memiliki rasa manis, namun rendah protein, serat dan karbohidrat. Untuk meningkatkan nilai gizi puding dapat ditambahkan bahan pangan lokal seperti labu siam dan ubi lalar ungu. Tujuan Peneli…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 56 hal, 57-83 IIlus, 29x 21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 IZZ p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah