Ditapis dengan
PENGARUH EDUKASI MENGGUNAKAN VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN KEPATUHAN…
"Latar Belakang : Anemia pada remaja putri masih menjadi masalah kesehatan masyarakat yang signifikan. Rendahnya pengetahuan dan sikap yang tepat serta kepatuhan mengonsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) menjadi tantangan utama. Edukasi berbasis video dinilai sebagai metode yang efektif untuk meningkatkan pemahaman dan perubahan perilaku. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi m…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 76 hal, 29x21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 TEU p
PENGARUH PEMBERIAN KONSULTASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETA…
"PENGARUH PEMBERIAN KONSULTASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN KEPATUHAN DIET PADA PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE II RAWAT JALAN DI RUMAH SAKIT UMUM MALAHAYATI BIREUEN Rizqa Aulia Fonna1 , Silvia Wagustina2 ABSTRAK Latar Belakang: Indonesia menempati peringkat kelima sebagai negara dengan jumlah penderita Diabetes Mellitus (DM) tertinggi …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 59 hal, 60-120 Ilust, 29x21 cm.
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 RIZ p
Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor Terhadap Daya Terima Organoleptik dan U…
"PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK DAN UJI PROKSIMAT DONAT UBI JALAR Elsa Fatmala Rosa1 , Eva Fitriyaningsih2 ABSTRAK Latar Belakang: Donat adalah produk makanan populer yang dikenal karena rasa manis dan tekstur lembutnya dan berbahan dasar tepung terigu. Ketergantungan pada tepung terigu ini mendorong inovasi pemanfaatan tepung daun kelor dan ubi …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 66 hal, 67-85 llust, 29x21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 ELS p
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP DAYA TERIMA…
"PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP DAYA TERIMA KUE BHOI DAN UJI PROKSIMAT Uslita Amanda1 , Abdul Hadi2 ABSTRAK Latar Belakang : Kue Bhoi merupakan kue tradisional khas Aceh yang tergolong jenis cake yang terbuat dari telur dan tepung kaya akan karbohidrat. Penambahan tepung daun kelor dalam pengolahan kue bhoi ini diharapkan dapat meningkatkan nilai gizi dalam bhoi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 56, 57-83,; 21x29 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 USL p
Pengaruh penyuluhan Gizi Menggunakan Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap I…
"PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU PADA BALITA UMUR 6 SAMPAI 24 BULAN TENTANG PEMBERIAN MAKANAN BAYI DAN ANAK DI GAMPONG COT MON RAYA KECAMATAN BLANG BINTANG KABUPATEN ACEH BESAR Yunita Afni, Ampera Miko, DN.Com, MM2 ABSTRAK Latar Belakang: Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 menunjukkan bahwa persentase gizi buruk pada …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 63 hal, 64-99 llust, 29x21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 YUN p
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH TAKOKAK (Solanum torvum Sw) TERHADAP DAYA TERIMA DA…
"Latar Belakang: Buah takokak dan pisang kepok mengandung senyawa antioksidan yang berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Pemanfaatan kedua buah ini masih kurang bervariasi, salah satu inovasi yang dapat dikembangkan adalah mengolahnya menjadi cookies. Penambahan buah takokak dan tepung pisang kepok terhadap cookies akan berpengaruh terhadap daya te…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 62 hal, 63-95 ilust, 29x21 cm.
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 UZR p
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN IKAN MUJAIR (Orec…
"PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN IKAN MUJAIR (Oreochromis mossambicus) TERHADAP DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK DAN UJI PROKSIMAT DIMSUM Ramadhani Akja1, Rosi Novita2 ABSTRAK Latar Belakang: Dimsum menjadi salah satu makanan favorit banyak kalangan, mengandung karbohidrat, protein, lemak dan kalori. Biasanya dimsum dibuat dengan daging ayam atau udang. Namun, sebagia…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 59 hal, 60-87 Illust, 29x21 cm.
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 RAM p
FORMULASI FLAKES TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN TEPUNG UBI JALAR K…
"Latar Belakang: Diabetes mellitus (DM) merupakan masalah kesehatan global dengan prevalensi yang terus meningkat di Indonesia. Pengaturan pola makan berbasis indeks glikemik (IG) menjadi strategi penting. Tepung mocaf dan tepung ubi jalar kuning yang memiliki IG sedang dan tinggi serat berpotensi sebagai bahan pangan fungsional. Tujuan:Untuk mengetahui pengaruh penambahan flakes tepung moc…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- : i-xvi, 1-63,: 64-95 hlm,;21x29 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 MAR f
PENGARUH PENYULUHAN DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA CAKRAM TERHADAP PENINGKATAN PENG…
"Latar Belakang: Remaja merupakan sangat rentan mengalami kelebihan berat badan dan obesitas akibat pola makan tidak sehat, seperti konsumsi makanan cepat saji dan minimnya aktivitas fisik. Obesitas pada masa remaja dapat berlanjut hingga dewasa serta memicu penyakit degeneratif. Tujuan: Mengetahui pengaruh penyuluhan menggunakan media cakram terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap tentang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvii, 59, 60-132, 29x21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 KHA p
PENGARUH SUBSTITUSI SERBUK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana) TERHADAP SIFAT…
"Latar Belakang: Teh serbuk kulit manggis merupakan salah satu minuman alami memiliki rasa dan aromanya yang unik, juga mengandung senyawa xanthone dan kaya akan antioksidan yang mampu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe II. Tujuan: Mengetahui pengaruh substitusi serbuk kulit manggis terhadap sifat organoleptik dan aktivitas antioksidan teh hijau. Metod…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 52, 53-84 ilust, 29x21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 ISM p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah