FORMULASI JANTUNG PISANG KEPOK DENGAN DIVERSIFIKASI PANGAN TERHADAP DAYA TERI…

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Karya Tulis Ilmiah, Juni 2022 Athilla Nafisa FORMULASI JANTUNG PISANG KEPOK DENGAN DIVERSIFIKASI PANGAN TERHADAP DAYA TERIMA NUGGET AYAM Abstrak Latar Belakang : Nugget umum nya terbuat dari daging seperti daging ayam atau sapi yang banyak disukai masyarakat. mengandung lemak yang tinggi 18.82g/100g dan serat 0,9g/100g. Serat yang rendah pada…

STUDI DESKRIPTIF FAKTOR PENYEBAB STUNTING PADA BALITA DI DESA SEUNEUBOK PUNTE…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

x, Hal.51, Lamp 51-80, 29,5 cm

Judul Seri

Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa DIII Gizi

No. Panggil

612.3 ALN s

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG REBUNG (Dendrocalamus asper) TERHADAP DAYA TERIMA …

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Tugas Akhir 27, Juni 2022 Pitri Ramayana Pengaruh Penambahan Tepung Rebung (Dendrocalamus asper) Terhadap Daya Terima Bakso Ikan ABSTRAK Latar Belakang :Bakso merupakan makanan populer disemua kalangan masyarakat salah satunya bakso daging yang tinggi akan lemak.Upaya diversifikasibakso tinggi protein, rendah lemak dan berserat tinggi yaitu den…

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG KEDELAI DAN IKAN KAKAP (Lutjanus campecha…

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG KEDELAI DAN IKAN KAKAP (Lutjanus campechanus) TERHADAP DAYA TERIMA CHEESE STICK Fitria Wardani 1 Sastri 1 1 Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Latar Belakang : Cheese stick merupakan kue kering terbuat dari tepung terigu. Kacang kedelai merupakan jenis kacang-kacangan yang paling banyak di konsumsi protein nabati tertinggi, mur…

PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN VIDEO ANIMASI TERHADAP PENGETAHUAN DAN S…

Pengaruh Penyuluhan Gizi Menggunakan Video Animasi Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Konsumsi Makanan Jajanan Anak SMAN 1 Meukek Tahun 2021 Abstrak Latar Belakang : Kurangnya pengetahuan pada anak sekolah menyangkut masalah manfaat dan peranan gizi yang terkandung dalam sebuah makanan. Pengetahuan yang kurang akan berpengrauh terhadap prilaku dalam memilih suatu makanan yang akan diko…

HUBUNGAN KEBIASAAN MENGKONSUMSI FAST FOODDENGAN TERJADINYA OBESITAS PADA REMA…

HUBUNGAN KEBIASAAN MENGKONSUMSI FAST FOOD DENGAN TERJADINYA OBESITAS PADA REMAJA DI SMP N 1 TAKENGON Manja Malayana¹, Arnisam² ABSTRAK Latar Belakang: Kebiasaan mengkonsumsi makanan fast food yaitu cepat dan praktis dan dapat terjadinya gizi lebih atau obesitas karena kandungan dari fast food tersebut tinggi kalori, tinggi lemak dan rendah serat. Tujuan penelitian adalah untu…

GAMBARAN STATUS GIZI PADA PEROKOK AKTIF DI GAMPONG SENTOSA KECAMATAN KRUENG S…

ABSTRAK GAMBARAN STATUS GIZI PADA PEROKOK AKTIF DI GAMPONG SENTOSA KECAMATAN KRUENG SABEE KABUPATEN ACEH JAYA 1 Miftahul Izzati 2 , Iskandar 3 , Alfridsyah , Agus Hendra Al-Rahmad 4 1 Mahasiswa Prodi D-III Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh 2,3,4 Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh Latar Belakang: Perokok pada umumnya mempunyai berat badan yang leb…

HUBUNGAN KEBIASAAN KONSUMSI PANGAN HEWANI DAN PANGAN NABATI DENGAN KEJADIAN …

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Tugas Akhir, Juni 2021 Mira yulianti Hubungan Kebiasaan Konsumsi Pangan Hewani Dan Pangan Nabati Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Di MAN 3 Aceh Besar VI BAB + 44 Halaman, 4 Tabel, 2 Gambar, 4 Lampiran ABSTRAK Latar Belakang : Penyebab remaja putri putri adalah kurangnya kecukupan makanan dari konsumsi makanan kurang kandungan za…

STUDY LITERATURE PENYULUHAN GIZI DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IB…

PRODI DIII JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES ACEH P07131117020 STUDY LITERATURE PENYULUHAN GIZI DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG BALITA STUNTING ABSTRAK Latar Belakang : Stunting adalah masalah gizi kronis pada balita yang ditandai dengan tinggi badan yang lebih pendek dibandingkan dengan anak seusianya. Anak yang menderita stunting akan lebih rentan ter…

GAMBARAN KETERAMPILAN DAN PENGETAHUAN KADER POSYANDU DALAM MELAKUKAN PENIMBA…

ABSTRAK PRODI D-III GIZI KEMENKES ACEH JURUSAN GIZI POLTEKKES Tugas Akhir, Juli 2022 Novita Sari Gambaran Keterampilan dan Pengetahuan Kader Posyandu Dalam Melakukan Penimbangan Balita Di Desa Cot Mee Dan Kuala Tadu Kecamatan Tadu Raya Kabupaten Nagan Raya Latar Belakang: Kader mempunyai peranan penting dalam pelaksanaan posyandu, salah satunya dalam melakukan penimbangan …