Ditapis dengan
KUALITAS ORGANOLEPTIK PENAMBAHAN SARI DAUN KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP …
KUALITAS ORGANOLEPTIK PENAMBAHAN SARI DAUN KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP DAYA TERIMA COOKIES SEBAGAI PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN Asyifa1, Erwandi2 ABSTRAK Latar Belakang : Makanan tambahan bertujuan untuk kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu jenis makanan tambahan untuk balita adalah cookies. Cookies dengan penambahan sari daun kelor yang memiliki kada…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 37 hlm.; Lamp 38-53 Ilust.; 21x29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 ASY k
PENGARUH BERBAGAI JENIS PASTA KACANG-KACANGAN TERHADAP DAYA TERIMA TIMPHAN
PENGARUH BERBAGAI JENIS PASTA KACANG - KACANGAN TERHADAP DAYA TERIMA TIMPHAN Lisma Erlinda1, Eva Fitriyaningsih2 ABSTRAK Latar Belakang : Timphan adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan pisang atau labu kuning dan kemudian dikukus. Biasanya terdiri dari variasi isi seperti parutan kelapa atau srikaya. Modifikasi timphan dengan memberikan tambahan p…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 41 hlm.; 42- 64 Lamp, 21x29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 LIS p
Daya Terima Gelato Dengan Penambahan Buah Bit Merah ( beta vulgaris L)
DAYA TERIMA GELATO DENGAN PENAMBAHAN BUAH BIT MERAH (Beta vulgaris L) 1Rika Anisa Putri2, Rosi Novita ABSTRAK Latar Belakang: Gelato adalah bahasa Italia untuk es krim namun memiliki tekstur yang berbeda dengan es krim pada umumnya. Gelato memiliki tekstur yang lebih lembut, halus dan padat. Rasa susunya juga lebih kuat dari pada es krim. Menambahkan buah bit merah merupakan salah satu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 37 hlm.; 38-55 Lamp, Ilust; 21x29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 RIK d
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah