PENGARUH PENAMBAHAN PUREE BIJI NANGKA (Artocarpus Heterop hyllus) TERHADAP D…

Pengaruh Penambahan Puree Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Terhadap Daya Terima Perkedel Sandy Alfitri ABSTRAK Latar Belakang : Biji nangka itu sendiri merupakan salah satu dari limbah buah nangka yang tidak di manfaatkan secara maksimal. Pada umumnya hanya sebagian masyarakat saja yang mengkonsumsi biji nangka ini dengan cara direbus, digoreng, disangrai, atau dikukus. Pemanfaat…

PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA FLIPCHARTDISERTAI POSTER BERGAMBAR…

PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA FLIPCHARTDISERTAI POSTER BERGAMBAR TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG KONSUMSI BUAH DAN SAYUR ABSTRAK Latar Belakang : Buah dan sayur adalah makanan yang memiliki kandungan sumber utama zat gizi vitamin, mineral dan serat pangan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Peningkatan pengetahuan terjadi karena adanya proses penyampaian informasi yang…

STUDY KASUS (CASE STUDY) PADA PENYAKIT GANGREN DIABETIK+ANEMIA

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vi, 27 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 SUK s

STATUS GIZI DAN STATUS SOSIAL EKONOMI PADA IBU HAMIL (Studi Literatur)

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vi, 19 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 ZHA s

PENGARUH PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea BatatasL)TERHADAP DAYA KEMBANG PA…

PENGARUH PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea BatatasL)TERHADAP DAYA KEMBANG PANCAKE Latar Belakang : Pemanfaatan ubi jalar ungu yang masih terbatas seperti dikukus, digoreng dan dijadikan keripik padahal ubi jalar ungu mengandung antosianin tinggi yang berperan sebagai antikanker, antioksidan dan antihipertensi, memiliki serat, dan karbohidrat dengan glikemik rendah sehingga berpeluang besar…

DUKUNGAN SOSIAL SUAMI TERHADAP KEAKTIFAN IBU DALAM MENGIKUTI PELAYANAN DI P…

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Karya Tulis Ilmiah, Juli 2021 Rahmatul Hayati P07131117030 ’DUKUNGAN SOSIAL SUAMI TERHADAP KEAKTIFAN IBU DALAM MENGIKUTI PELAYANAN DI POSYANDU DESA ULEE LEUNG KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR TAHUN 2021 V BAB + 52 halaman + 11 tabel + 7 lampiran ABSTRAK Latar Belakang: Dukungan sosial suami adalah dukungan yang paling berarti bagi ib…

PENGARUH PEMBERIAN JUS BUAH TERONG BELANDA TERHADAP TEKANAN DARAH TINGGI PA…

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Tugas Akhir, 29 Juli 2021 RIFWAN HASMI PENGARUH PEMBERIAN JUS BUAH TERONG BELANDA TERHADAP TEKANAN DARAH TINGGI PADA PASIEN RAWAT JALAN DI RSUD DATU BERU TAKENGON, KABUPATEN ACEH TENGAH ABSTRAK Latar Belakang : Hipertensi terjadi ketika tekanan darah di pembuluh darah meningkat secara kronis. Pengobatan hipertensi bisa juga dengan metode non Far…

GAMBARAN PENERAPAN KELUARGA SADAR GIZI (KADARZI) PADA KELUARGA BALITA DI INDO…

Latar Belakang: Keluarga dikatakan Kadarzi jika sudah menerapkan lima indikator yaitu menimbang berat badan secara teratur, memberikan ASI Eklusf, makan makanan beraneka ragam, mengkonsumsi garam beryodium, mengkonsumsi supplement gizi. Tujan penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana gambaran prilaku Kadarzi pada keluarga balita. Metode Penelitian: Penelitian ini mengguna…

PENGARUH PENAMBAHAN BIT TERHADAP DAYA TERIMA SERABI

Latar Belakang : Serabi selama ini yang beredar di pasaran masih menggunakan pewarna buatan seperti warna coklat dan warna hijau. Dalam penelitian ini peneliti ingin menggantikan penambahan pewarna buatan menjadi pewarna alami dalam proses pembuatan produk pangan berupa serabi. Pewarna alami yang akan digunakan dihasilkan dari buah bit yang memiliki pigmen ungu tua yang cocok dan menarik da…

GAMBARAN PEMBERIAN ASI EKSLUSIF DAN MP-ASI DI DESA TUNONG BUGENG KECAMATAN DA…

Latar Belakang : Berdasarkan laporan dinas kesehatan provinsi tahun 2013, sebaran cakupan pemberian ASI Eksklusif pada bayi 0-6 bulan sebesar 54,3 % seperti terdapat pada 19 provensi yang memiliki persentase ASI-Eksklusif diatas angka nasional (54,3 %),dimana persentase tertinggi terdaoat pada provinsi nusa tenggara barat (79,7 %) dan terendah pada provinsi Maluku (25,5 %). setelah usia 6 b…