Ditapis dengan
Pengaruh Penambahan Tepung Kelapa Terhadap Daya Terima Dan Kandungan Gizi Pad…
Pengaruh Penambahan Tepung Kelapa Terhadap Daya Terima Dan Kandungan Gizi Pada Nugget Cintia Balqis Dewirna 1, Abdul Hadi 2 ABSTRAK Latar Belakang: Nugget terbuat dari bahan dasar hewani seperti daging, ayam, ikan dan lain-lain. Nugget biasanya disajikan dalam bentuk persegi panjang. Udang memiliki rasa yang lezat dan memiliki sejumlah manfaat yang signifikan, baik bagi kesehatan …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 47 hal, 48-71 Ilust, 29x21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi
- No. Panggil
- 612.3 CIN p
Analisis Kimia dan Kualitas Organoleptik Food Bar Puisang Sale Dengan Substit…
Analisis Kimia dan Kualitas Organoleptik Food Bar Puisang Sale Dengan Substitusi Emping Beras Sebagai alternatif Selingan Sisfania Febrilila 1, Andriani Ms 2 ABSTRAK Latar Belakang : Food bar merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki kalori tinggi dan memiliki nutrisi yang lengkap, pembuatan food bar cenderung menggunakan bahan-bahan impor, seperti oat, pistachio dan bahan impor l…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 43 hal, 44-75 ilust 29x21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi
- No. Panggil
- 612.3 SIS a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah