ABSTRAK Salmonella merupakan salah satu agen penyakit yang ditularkan secara umum melalui makanan dan air. Makanan adalah komponen pokok- kehidupan,karenanya keamanan makanan adalah merupakan hak asasi manusia. Ketika standar kehidupan meningkat kekhawatiran akan keamanan pangan dan bahan pencemar potensial akan terus menjadi masalah kesehatan yang penting untuk diperhatikan. Penelitian in…
ABSTRAK Demam tifoid merupakan salah satu penyakit yang menyerang saluran pencernaan manusia yang memiliki kaitan yang sangat erat dengan faktor sanitasi lingkungan. Penyebab demam tifoid adalah bakteri Salmonella typhi atau Salmonella paratyphi. Antibiotik untuk mengobati demam tipoid telah ditemukan seiring dengan kemajuan zaman, seperti Kloramfenikol, Amoksisilin, dan Kotrimoksazol, sehi…
ABSTRAK Salmonella (salmonellosis) merupakan bakteri yang tersebar luas di sekeliling kita, sehingga sangat mudah menginfeksi manusia. penyebab utama penyakit demam tifoid adalah Salmonella typhi dan paratyphi. Kedua jenis bakteri ini ditularkan oleh lalat yang mengkontaminasi makanan dan minuman. Tahap selanjutnya adalah pengambilan sampel darah dan preparasi darah menjadi serum. Selanjut…