HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI, PENGETAHUAN TENTANG ANEMIA DAN KEPATUHAN KONSUMSI T…

Latar Belakang : Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang terjadi dihampir seluruh pelosok dunia salah satunya di Indonesia. Anemia defisiensi zat besi adalah jenis anemia yang dominan terjadi dikalangan remaja putri karena kurangnya asupan zat besi yang masuk kedalam tubuh sehingga kadar hemoglobin (Hb) didalam darah kurang dari normal atau rendah. Faktor dari kuranganya asup…

STUDY KASUS (CASE STUDY)PADA PENYAKIT HIPERTENSI + CKD

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiv, 47 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612 ALM s

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SAGU TERHADAP DAYA TERIMA KUE SEMPRONG

Latar Belakang : Kue semprong merupakan salah satu makanan tradisional yang ada di Aceh. Kue semprong memiliki karakteristik rasa yang tidak terlalu manis, gurih, aroma wangi, teksturnya renyah dengan warna kuning kecoklatan yang menarik. Bahan dasar yang digunakan dalam pembuatannya adalah tepung terigu dan penambahan tepung sagu dalam pebuatan kue semprong berpengaruh terhadap daya terima,…

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEPATUHAN DIET PADA PASIEN RAWAT JALAN …

ABSTRAK VERA TRIANA, Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kepatuhan Diet pada Pasien Rawat Jalan Gagal Ginjal Kronik. Dibawah bimbingan Yulia Fitri, S.S.T, Biomed. Gagal ginjal kronik (GGK) merupakan menurunnya fungsi ginjal yang berlangsung lama dan bertahap, sifatnya progresif dengan kreatinin klirens. Penurunan atau kegagalan fungsi ginjal berupa fungsi ekskresi, fungsi pengatura…

PENGETAHUAN REMAJA PUTRI TENTANG ANEMIA

STUDI KEPUSTAKAAN : PENGETAHUAN REMAJA PUTRI TENTANG ANEMIA Yuliawati1 ,Saiful Bakri² ABSTRAK Latar belakang : Anemia merupakan salah satu masalah gizi mikro yang cukup serius dengan prevalensi tertinggi dialami oleh Negara berkembang. Data WHO, angka kejadian anemia pada remaja putri di Negara berkembang sekitar 27%. Prevalensi anemia pada wanita indonesia yaitu sebesar 48,9% dengan pr…

PENGARUH PENAMBAHAN PURE KACANG MERAH TERHADAP DAYA LELEH ES KRIM UBI JALAR UNGU

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Karya Tulis Ilmiah, Juni 2020 Yuni Aryati Pengaruh Penambahan Pure Kacang Merah Terhadap Daya Leleh Es Krim Ubi Jalar Ungu V BAB + 29 Halaman + 9 Tabel + 3 Gambar + 3 Lampiran Abstrak Latar Belakang : Potensi besar ubi jalar terletak pada kandungan yang berupa karbohidrat. Sebanyak 75-90% dari berat kering umbi adalah karbohidrat yang merupak…

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L) TERHADAP DAYA TE…

Pengaruh Penambahan Tepung Pisang Kepok (musa paradisiaca L) Terhadap Daya Terima Pie Susu Mila Audina ABSTRAK Latar belakang : Pie susu adalah makanan yang berbahan dasar tepung terigu dan telur yang ditambah beberapa bahan lainnya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Musa paradisiaca L atau yang lebih dikenal dengan nama pisang kepok adalah jenis tanaman yang mudah tumbuh di d…

HUBUNGAN POLA MAKAN DAN GENETIK DENGAN KEJADIANDIABETES MELLITUS TIPE II

HUBUNGAN POLA MAKAN DAN GENETIK DENGAN KEJADIAN DIABETES MELLITUS TIPE II MIRA SARTIKA P07131117063 ABSTRAK Diabetes mellitus telah menjadi penyebab kematian terbesar keempat didunia. diabetes mellitus adalah suatu penyakit metabolik yang ditandai ketidakmampuan tubuh untuk melakukan metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein sehingga menyebabkan terjadinya peningkatan kadar gula dar…

STUDY KASUS (CASE STUDY)PADA PENYAKIT GAGAL GINJAL KRONIK

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

iv, 29 halaman.; ilustrasi.; 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 NUR s

PENGARUH PEWARNA ALAMI BUAH BIT (Beta vulgaris L) TERHADAP DAYA TERIMA MIE B…

PENGARUH PEWARNA ALAMI BUAH BIT (Beta vulgaris L) TERHADAP DAYA TERIMA MIE BASAH BONGGOL PISANG ABSTRAK Latar Belakang : Pemanfaatan bonggol pisang menjadi tepung didasarkan bahwa bonggol pisang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat diolah menjadi sumber tepung baru. Mie basah bonggol pisang menghasilkan warna yang kurang menarik mata, sehingga digunakan pewarna alami y…