"Breading place yang banyak dijumpai merupakan salah satu faktor resiko penulalaran demam berdarah dengue. Tujuan penelitian adalah untuk memberikan gambaran sebaran keberadaan breading place melalui pemetaan serta seberapa jauh resiko penularan sebagai upaya penanggulangan risiko DBD di Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif yang sebagian…
PENGARUH PEWARNA ALAMI BUAH BIT (Beta vulgaris L) TERHADAP DAYA TERIMA MIE BASAH BONGGOL PISANG ABSTRAK Latar Belakang : Pemanfaatan bonggol pisang menjadi tepung didasarkan bahwa bonggol pisang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat diolah menjadi sumber tepung baru. Mie basah bonggol pisang menghasilkan warna yang kurang menarik mata, sehingga digunakan pewarna alami y…