GAMBARAN ASUPAN MAKANAN SUMBER FE DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI…

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Karya Tulis Ilmiah, 03 Agustus 2021 Nur Azizah Gambaran Asupan Makanan Sumber Fe Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Di SMP Negeri 1 Peureulak Abstrak Latar Belakang: Anemia merupakan suatu kondisi tubuh dimana jumlah dan ukuran sel darah merah rendah dibawah normal, dapat mengakibatkan terganggunya distrbusi oksigen oleh darah keseluruh t…

ANALISA JUMLAH KUMAN PADA SELAI BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) PRODUKSI…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vi, Hal.32, Lamp 33, 29,5 cm

Judul Seri

Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa Prodi DIII Gizi

No. Panggil

612.3 NUR a

STUDI LITERATUR FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING …

PRODI DIII JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES ACEH NURHADIA P07131117024 STUDI LITERATUR FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI) DINI ABSTRAK Latar Belakang :MP-ASI adalah makanan atau minuman yang mengandung gizi yang diberikan kepada bayi atau anak yang sudah memasuki usia 6-24 bulan untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Me…

DAYA TERIMA NUGGET JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN PENAMBAHAN …

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Karya Tulis Ilmiah, Juni 2022 Nur Haliza Daya Terima Nugget Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Dengan Penambahan Wortel (Daucus carrota L) Abstrak Latar Belakang : Mengkonsumsi nugget jamur tiram dapat memenuhi 48% kebutuhan serat dan sekitar 20% kebutuhan protein. Kebutuhan vitamin dan mineral dari sumber nabati dapat ditingkatkan me…

PENGARUH PENAMBAHAN GULA TERHADAP DAYA TERIMA CAKAR AYAM MENGGUNAKAN CAMPURAN…

PRODI D-III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KEMENKES ACEH Tugas Akhir, Juni 2021 Olandini Rahmatika Pengaruh Penambahan Gula Terhadap Daya Terima Cakar Ayam Menggunakan Campuran Jerami Nangka Dan Ubi Jalar ABSTRAK Latar belakang : Nangka (ArtocarpusheterophyllusLamk.) adalah jenis tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Kandungan karbohidrat pada jerami nangka terdiri glukosa, fr…

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN LARUTAN GARAM TERHADAP DAYA TERIMA KERIPIK RE…

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Tugas Akhir, Juni 2022 Rahma Zulia PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN LARUTAN GARAM TERHADAP DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK KERIPIK REBUNG Abstrak Latar Belakang : Rebung merupakan tunas muda, tanaman bambu yang muncul dipermukaan dasar rumpun atau tanah. Peneliti mengambil rebung sebagai bahan dasar pembuatan produk dikarenakan jumlah rebung yang melim…

PENGARUH PENAMPILAN DAN CITA RASA MAKANAN TERHADAP DAYA TERIMA MAKANAN BAGI M…

PENGARUH PENAMPILAN DAN CITA RASA MAKANAN TERHADAP DAYA TERIMA MAKANAN BAGI MANULA DI PANTI JOMPO ULEE KARENG BANDA ACEH Ridha Aulia Destiana¹ , Andriani² ABSTRAK Latar Belakang : Daya terima makanan dapat dipengaruhi oleh penampilan dan citarasa makanan, termasuk bagi manula ataupun lansia yang memiliki kemampuan dalam menilai makanan, seperti mencecap, mencium, dan meli…

OBSERVASI PROSES PEMBUATAN CARANG MAS DIKECAMATAN LEMBAH SEULAWAH DESA SARE

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Tugas Akhir, Februari 2022 Rizki Hardian Saputra Observasi Terhadap Proses Pembuatan Carang Mas Di Kecamatan Lembah Seulawah Desa Saree Abstrak Latar Belakang : Carang mas merupakan makanan tradisional yang dapat bertahan sampai dengan 3-5 bulan lamanya. Dibuat tanpa bahan pengawet atau MSG. Terbuat dari ubi jalar yang digoreng kemudian dicampurka…

HUBUNGAN PENGETAHUAN, GENETIK, DAN ASUPAN LEMAK DENGAN KADAR KOLESTEROL DAR…

HUBUNGAN PENGETAHUAN, GENETIK, DAN ASUPAN LEMAK DENGAN KADAR KOLESTEROL DARAH PASIEN PENYAKIT JANTUNG KORONER DI RSUD MEURAXA BANDA ACEH Riski Shaumia ABSTRAK Latar Belakang : Penyakit jantung koroner adalah gangguan fungsi jantung akibat otot jantung kekurangan darah karena adanya penyempitan pembuluh darah koroner. Penyakit jantung koroner umumnya terjadi karena peningkatan ka…

PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK TENTANG ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI MAN 1 BAN…

PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK TENTANG ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI MAN 1 BANDA ACEH 1 Siti Amira Supni , Agus Hendra Al-Rahmad 2 1 Mahasiswa Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Aceh, Indonesia, amirasiti910@gmail.com 2 Dosen Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Aceh, Indonesia, agus.hendra.alr@poltekkesaceh.ac.id ABSTRAK Latar Belakang: Anemia adalah masalah…