ABSTRAK Tuberkulosis paru (TB) adalah suatu penyakit infeksi menular yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberkulosis, Obat Anti Tuberkulosis (OAT) mempunyai efek samping bagi tubuh karena mengonsumsi obat secara terus menerus selama pengobatan yang dapat menyebabkan penumpukkan obat di dalam tubuh yang dapat berpengaruh pada eritrosit. Oleh karena itu, semakin lama pasien tuberku…
EFEKTIVITAS EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO DAN LEAFLET TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG ANEMIA PADA REMAJA PUTRI MTSS JEUMALA AMAL KABUPATEN PIDIE JAYA Zafira ABSTRAK "Latar Belakang: Kejadian anemia pada remaja putri sampai saat ini mash cukup tinggi, menurut World Health Organization (WHO) prevalensi global bekisar 40-88%. Menurut WHO, kejadian anemia pada re…
PENGARUH MODIFIKASI MENU “SUP BAYAM TELUR” PADA MAKANAN BIASA TERHADAP SISA MAKANAN DAN CITA RASA MAKANAN PASIEN RAWAT INAP DI RSUD MEURAXA KOTA BANDA ACEH Zulma Amelia1,Nunung Sri Mulyani2 ABSTRAK Latar Belakang : Modifikasi resep sayuran adalah salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas makanan dalam hal penampilan dan rasa serta nilai gizi sehingga dapat meningkatkan cita rasa p…
ABSTRAK Latar Belakang: Gula darah atau glukosa darah merupakan bahan bakar universal bagi sel- sel tubuh manusia dan berfungsi sebagai sumber karbon untuk sintesis sebagian besar senyawa lainnya. Pada penelitian ini peneliti ingin meneliti tentang hubungan profesi dengan gula darah puasa di sebuah desa yaitu desa Kotafajar, yang di mana pada desa tersebut masyarakatnya mempunyai profesi yang…
"FORMULASI BROWNIS TEPUNG UBI JALAR KUNING DAN TEPUNG BEKATUL SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN DIABETES MELLITUS Putri Rahima1 , Rachmawati2 ABSTRAK Latar Belakang: Penggunaan tepung ubi jalar kuning dan tepung bekatul dalam brownies dapat menjadi solusi inovatif untuk menciptakan camilan yang lebih sehat bagi penderita diabetes mellitus. Kombinasi kedua bahan ini memberikan manfaat b…
DAYA TERIMA ABON BERBAGAI JENIS IKAN YANG BERASAL DARI PERAIRAN KOTA TAKENGON Email: ervanifebrinamarpaung @gmail.com Ervani Febrina Br Marpaung 1, Sastri 2 ABSTRAK Latar Belakang: Abon merupakan bentuk makanan praktis yang terbuat dari lauk hewani. Pembuatan abon menggunakan ikan endemi salah satu upaya pengawetan dengan tujuan ikan tersebut dapat dikonsumsi dalam waktu lama. Bebe…
ABSTRAK Gagal ginjal kronis adalah kondisi dimana fungsi ginjal menurun dari waktu ke waktu. Ginjal bertugas untuk menghasilkan hormon erittropoietin (EPO), hormon ini berfungsi untuk merangsang pembentukan sel darah merah, maka jika ginjal tidak dapat memproduksi cukup erittropoetin akan terjadi penurunan sel darah merah sehingga akan menyebabkan Anemia.Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk …
"UPAYA PENINGKATAN PEMILIHAN MAKANAN JAJANAN SEHAT DAN BERGIZI TERHADAP PENCEGAHAN OBESITAS DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA FLASHCARD PADA ANAK SEKOLAH DASAR DI SDN 6 IDI Vindia Wathaniah 1, T. khairul Fadjri 2 ABSTRAK Latar Belakang: Obesitas pada anak-anak semakin menjadi masalah kesehatan global yang mendesak. Salah satu faktor utama yang berkontribusi terhadap obesitas adalah pola makan yan…
PENGARUH PENYULUHAN MENGGUNAKAN MEDIA POSTER TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU PEMBERIAN MP-ASI PADA IBU BALITA DI POSYANDU DESA RANTAU SELAMAT KABUPATEN NAGAN RAYA Via Samsidar 1 , T. Khairul Fadjri 2 ABSTRAK Latar Belakang: MP-ASI merupakan tahap penting dalam perkembangan bayi dan balita, karena setelah enam bulan pertama kehidupannya, bayi membutuhkan sumber nutr…