PENGEMBANGAN BUKU SAKU 1000 HPK UNTUK EDUKASI GIZI PADA CALON PENGANTIN DI KUA MUARA DUA KOTA LHOKSEUMAWE Zahraturrahmi1, Alfridsyah2 "Latar belakang : Hasil survey status gizi indonesia (SSGI) tahun 2022 prevalensi stunting pada balita di indonesia yaitu 21,6%, Wasting 7,7%, underweight 17,1% dan Overweight 3,5% Sementara untuk provinsi aceh prevalensi stunting yaitu 31,2%, wasting 11,3…
ABSTRAK Sediaan epitel mukosa mulut merupakan apusan yang dibuat dari sel manusia dan kemudian diwarnai dalam pemeriksaan sitologi. Hal ini bertujuan untuk mengamati morfologi sel epitel. Salah satu yang menjamin hasil dari pemeriksaan antara lain yaitu dari kualitas pewarnaan yang digunakan dalam pembuatan sediaan yaitu dengan menggunakan pewarnaan diff quick akan tetapi, kandungan Methanol,…
ABSTRAK Pemeriksaan sitologi yaitu pemeriksaan dilakukan dengan cara fiksasi, sentrifugasi dan diproses samapi siap menjadi slide atau preparat apusan kemudian dilakukan pembacaan dibawah mikroskop. Pemeriksaan sitologi salah satunya adalah dengan pengambilan spesimen tubuh, sepert iapusan mulut (swab). Pewarnaan yang biasa digunakan dalam pembuatan preparat apusan mukosa mulut yaitu de…
ABSTRAK Tuberkulosis paru (TB) adalah suatu penyakit infeksi menular yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberkulosis, Obat Anti Tuberkulosis (OAT) mempunyai efek samping bagi tubuh karena mengonsumsi obat secara terus menerus selama pengobatan yang dapat menyebabkan penumpukkan obat di dalam tubuh yang dapat berpengaruh pada eritrosit. Oleh karena itu, semakin lama pasien tuberku…
EFEKTIVITAS EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO DAN LEAFLET TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG ANEMIA PADA REMAJA PUTRI MTSS JEUMALA AMAL KABUPATEN PIDIE JAYA Zafira ABSTRAK "Latar Belakang: Kejadian anemia pada remaja putri sampai saat ini mash cukup tinggi, menurut World Health Organization (WHO) prevalensi global bekisar 40-88%. Menurut WHO, kejadian anemia pada re…
PENGARUH MODIFIKASI MENU “SUP BAYAM TELUR” PADA MAKANAN BIASA TERHADAP SISA MAKANAN DAN CITA RASA MAKANAN PASIEN RAWAT INAP DI RSUD MEURAXA KOTA BANDA ACEH Zulma Amelia1,Nunung Sri Mulyani2 ABSTRAK Latar Belakang : Modifikasi resep sayuran adalah salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas makanan dalam hal penampilan dan rasa serta nilai gizi sehingga dapat meningkatkan cita rasa p…
ABSTRAK Latar Belakang: Gula darah atau glukosa darah merupakan bahan bakar universal bagi sel- sel tubuh manusia dan berfungsi sebagai sumber karbon untuk sintesis sebagian besar senyawa lainnya. Pada penelitian ini peneliti ingin meneliti tentang hubungan profesi dengan gula darah puasa di sebuah desa yaitu desa Kotafajar, yang di mana pada desa tersebut masyarakatnya mempunyai profesi yang…
"FORMULASI BROWNIS TEPUNG UBI JALAR KUNING DAN TEPUNG BEKATUL SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN DIABETES MELLITUS Putri Rahima1 , Rachmawati2 ABSTRAK Latar Belakang: Penggunaan tepung ubi jalar kuning dan tepung bekatul dalam brownies dapat menjadi solusi inovatif untuk menciptakan camilan yang lebih sehat bagi penderita diabetes mellitus. Kombinasi kedua bahan ini memberikan manfaat b…
DAYA TERIMA ABON BERBAGAI JENIS IKAN YANG BERASAL DARI PERAIRAN KOTA TAKENGON Email: ervanifebrinamarpaung @gmail.com Ervani Febrina Br Marpaung 1, Sastri 2 ABSTRAK Latar Belakang: Abon merupakan bentuk makanan praktis yang terbuat dari lauk hewani. Pembuatan abon menggunakan ikan endemi salah satu upaya pengawetan dengan tujuan ikan tersebut dapat dikonsumsi dalam waktu lama. Bebe…