Masalah gizi kurang pada balita masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat, terutama di wilayah dengan keterbatasan akses pangan bergizi. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah pemanfaatan pangan lokal bernilai gizi tinggi, seperti daun kelor (Moringa oleifera). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian puding daun kelor terhadap peningkatan status gizi balita de…
HUBUNGAN KARIES GIGI DENGAN STATUS GIZI PADA BALITA DI DESA SERBAJADI KECAMATAN DARUL MAKMUR KABUPATEN NAGAN RAYA ZAHRATUL ISNIDA Email : isnidazahratul@gmail.com Mahasiswa Prodi Terapi Gigi Program Sarjana Terapan Jurusan Kesehatan Gigi Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Akibat dari karies gigi adalah terganggunya fungsi pengunyahan dikarenakan rasa sakit sehingga berpengaruh terhad…
ANALISIS ZAT GIZI DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK PENAMBAHAN TEPUNG BIJI BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus L.) TERHADAP DAYA TERIMA STIK KEJU Amalia Syuhada1 , Andriani Ms2 ABSTRAK Latar Belakang : Stik keju merupakan salah satu jenis camilan dengan bahan dasar terigu, telur, dan keju. Inovasi stik keju dengan penambahan tepung biji bunga matahari memiliki kandungan antioksidan yang ting…
PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA LEMBAR BALIK TENTANG PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF TERHADAP PENGETAHUAN IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BATOH KOTA BANDA ACEH TAHUN 2025 Mauri Jasari1 , Agus Hendra Al-Rahmad2 ABSTRAK Latar Belakang: Salah satu upaya untuk meningkatkan status gizi adalah dengan mendorong pemberian ASI eksklusif, yang masih belum optimal di berbagai daerah, terma…
HUBUNGAN ASUPAN KARBOHIDRAT, PROTEIN, LEMAK, VIT.D DAN KUALITAS TIDUR DENGAN KEBUGARAN PADA ATLET REMAJA Iqlima 1 , Dr.Yulia Fitri, S.ST, M Biomed 2 ABSTRAK Latar belakang :Kebugaran jasmani merupakan indikator penting dalam performa atlet, terutama pada remaja yang sedang mengalami pertumbuhan. Faktor gizi seperti asupan karbohihdrat, protein, lemak, vitamin D serta kualitas …