Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=VERA NOVIANI
PENGARUH PENAMBAHAN BEKATUL TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK COOKIES KACANG TANAH
PENGARUH PENAMBAHAN BEKATUL TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK FOOD BARS KACANG TANAH Vera Noviani¹, Iskandar, S.Gz, MPH² ABSTRAK Latar Belakang: Cookies adalah produk makanan yang dikeringkan dengan cara dioven, terbuat dari tepung terigu, gula, lemak dan telur dengan kadar air kurang dari 4% dan dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama yaitu 4-6 bulan. Cookies mempunyai bentuk yang kecil …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 45 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 VER p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah