Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Siti Iqlima Al Fikry/P0...
cover
Kandungan Gizi dan Organoleptik Sie Reuboh dengan Penambahan Sari "Boh Meunte…
Komentar Bagikan
Siti Iqlima Al Fikry/P07131221075

"KANDUNGAN GIZI DAN ORGANOLEPTIK SIE REUBOH DENGAN PENAMBAHAN SARI “BOH MEUNTEU” (CITRUS AURANTIUM L) ?Siti Iqlima Al Fikry?^1, ?Rosi Novita?^2 ABSTRAK Latar Belakang : Sie reuboh merupakan makanan tradisional khas Aceh yang biasanya menggunakan cuka sebagai bahan pengasam. Namun, penggunaan cuka pada beberapa individu dapat meningkatkan risiko gangguan lambung. Penelitian ini mengg…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 62 hal, 63-92 Ilust, 29x21 cm
Judul Seri
Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
No. Panggil
612.3 SIT k