Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Saskia Khairun Nisa
cover
DAYA TERIMA NUGGET UDANG DENGAN FORMULASI UDANG REBON DAN TEPUNG SAGU
Komentar Bagikan
Saskia Khairun Nisa

Daya Terima Nugget Udang Dengan Formulasi Udang Rebon Dan Tepung Sagu Saskia Khairun Nisa Abstrak Latar Belakang : Nugget biasanya dibuat dari daging, ayam, sayuran, pisang dan lainlain. Selain itu nugget juga bisa dibuat dari bahan lainnya yaitu udang rebon yang biasanya menggunakan bahan pengikat yaitu tepung. Tepung sagu digunakan sebagai pengikat karena kandungan pati didalamnya ya…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 34 halaman; ilustrasi; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 SAS d