Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Sarra Intan Sartika
PENGARUH MASA SIMPAN TERHADAP DAYA TERIMA NUGGET AYAM DAUN KELOR (Moringa Ol…
PENGARUH MASA SIMPAN TERHADAP DAYA TERIMA NUGGET AYAM DAUN KELOR (Moringa Oleifera) Sarra Intan Sartika1, Rosi Novita2 ABSTRAK Latar Belakang: Nugget merupakan salah satu produk olahan yang tinggi protein,sehingga mudah rusak jika teknik penyimpanan yang dilakukan tidak tepat. Masa simpan produk pangan merupakan salah satu informasi penting yang wajib dituliskan oleh produsen pada kema…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 39 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 SAR p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah