Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=SISKA YUNIYANTO
cover
PENGARUH PENAMBAHAN GULA TERHADAP DAYA TERIMA DAN ANALISIS KIMIA PADA FRUIT L…
Komentar Bagikan
SISKA YUNIYANTO

PENGARUH PENAMBAHAN GULA TERHADAP DAYA TERIMA DAN ANALISIS KIMIA PADA FRUIT LEATHER BUAH PEDADA (Sonneratia Casiolaris) Siska Yuniyanto1, Erwandi2 ABSTRAK Latar Belakang : Fruit leather merupakan makanan ringan yang sehat dibandingkan permen atau jenis manisan lainnya karena terbuat dari bubur buah salah satu olahan berupa fruit leather. Buah pedada yang ditanam banyak tumbuh di perair…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 39 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 SIS p