PENETAPAN KADAR KALSIUM SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA MURNI DAN KEMASAN CAIR DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM ABSTRAK Susu merupakan jenis bahan pangan yang bersumber dari hewani berupa cairan putih yang dihasilkan oleh ternak mamalia seperti kambing yang diperoleh dengan cara pemerahan. Susu mengandung berbagai macam mineral, salah satu mineral tersebut ialah kalsium. Kal…