Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Raihan Fadhilla
cover
PENGARUH SUBSITUSI TEMPE DAN PENAMBAHAN WORTEL ( Daucus carota L ) TERHADAP D…
Komentar Bagikan
Raihan Fadhilla

PENGARUH SUBSTITUSI TEMPE DAN PENAMBAHAN WORTEL (Daucus Carota L) TERHADAP DAYA TERIMA BAKSO Raihan Fadhilla1 , Erwandi2 1Mahasiswa Program Studi Diploma III Gizi 2Dosen Jurusan Gizi ABSTRAK Bakso merupakan produk makanan basah yang berbentuk bulatan, dengan bahan baku utama daging ayam/sapi, namun harganya relatif mahal. Tempe merupakan salah satu bahan pangan yang mengandung protei…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 42 hlm.; Lamp 43- 66, 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 RAI p