Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=RIZKA RAHMI
cover
ANALISIS KADAR ASAM KLOROGENAT PADA BIJI,BUBUK, DAN AMPAS KOPI ARABIKA (Coffe…
Komentar Bagikan
RIZKA RAHMI

ABSTRAK Kopi adalah salah satu minuman yang diproduksi dan dikonsumsi terbesar kedua di dunia. Kopi arabika dikenal sebagai kopi nomor satu karena memiliki kualitas yang lebih unggul dengan aroma dan cita rasa yang lebih nikmat dibandingkan dengan jenis kopi lainnya. Kopi memiliki banyak kandungan kimia didalamnya, salah satu kandungan kimia tersebut adalah asam klorogenat. Asam klorogenat…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 49 halaman.;ilustrasi.; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615 RIZ a