Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=RISKIA PUTRI
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KATUK TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN KADAR VI…
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KATUK TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN KADAR VITAMIN C KUE NAGASARI Riskia Putri1 Eva Fitriyaningsih 1 ABSTRAK Latar Belakang : Daun katuk (Sauropus androgynus L. Merr) merupakan salah satu pangan lokal yang memiliki nilai gizi yang baik bagi manusia terutama ibu menyusui, daun katuk mengandung sterol dan polifenol yang dapat meningkatkan kadar hormon prola…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii,48 hlm,lamp 49-68,29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 RIS p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah