ABSTRAK Vitamin C merupakan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan banyak terdapat dalam buah dan sayur. Salah satu buah yang mengandung vitamin C dan sering dikonsumsi oleh masyarakat yaitu buah naga isi merah. Penelitian ini di lakukan pada bulan Mei 2019 di Laboratarium FMIPA Biologi Universitas Syiah Kuala dan di Laboratarium Kimia Farmasi Poltekkes Kemenkes Aceh. Dengan tujua…