ABSTRAK Daun kopi robusta (Coffea canephora) secara tradisional telah banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal oleh masyarakat. Daun kopi mengandung senyawa aktif yang berkhasiat untuk mengobati berbagai jenis penyakit. Daun kopi robusta diketahui memiliki kandungan senyawa flavonoid yang tinggi. Flavonoid berfungsi sebagai antioksidan, antibakteri, antivirus, antiradang, antialergi dan antik…