PENENTUAN KADAR NATRIUM SIKLAMAT PADA MINUMAN SERBUK INSTAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis ABSTRAK Pemanis buatan adalah bahan tambahan yang dapat memberikan rasa manis dalam makanan, tetapi tidak memiliki nilai gizinya. Pemanis buatan yang umumnya digunakan oleh industri makanan atau minuman adalah natrium siklamat. Natrium siklamat memiliki sifat sangat mudah larut dalam air dan mempunyai…