Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=PUAN NASYWA
PENGARUH PENAMBAHAN BAYAM HIJAU (Amaranthus viridis) DAN TEPUNG KULIT PISANG …
"Latar belakang: Cookies merupakan produk olahan pangan yang mengandung zat gizi mikro namun rendah serat, untuk meningkatkan serat dengan menambahkan bahan pangan lain seperti bayam dan tepung kulit pisang kepok yang mengandung nilai gizi dan serat yang tinggi. Tujuan: Untuk melihat pengaruh penambahan bayam dan tepung kulit pisang kepok terhadap daya terima organoleptik dan sifat kimia p…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- hal romawi: i-xvi, hal isi: 1-56, hal lampiran: 57
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 PUA p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah