Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Nesi / P07131121048
cover
PENGARUH PENAMBAHAN PASTA KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP DAYA …
Komentar Bagikan
Nesi / P07131121048

"PENGARUH PENAMBAHAN PASTA KACANG MERAH (PHASEOLUS VULGARIS L.) TERHADAP DAYA TERIMA KUE NAGASARI Nesi', Rachmawati Abstrak Latar belakang: Kue nagasari merupakan salah satu jenis produk pangan dan jajanan tradisional semi basah yang telah dikenal dan beredar di lingkungan masyarakat. Untuk meningkatkan nilai gizi, disarankan menggantikan sebagian tepung beras dengan menambahkan pasta …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa Prodi DIII Gizi
No. Panggil
612.3 NES p