TINJAUAN HYGIENE DAN SANITASI PENGOLAHAN ROTI PADA PABRIK ROTI KITA COT MESJID KECAMATAN LUENG BATA KOTA BANDA ACEH TAHUN 2024 Nurul Fadila¹, Khairunnisa², ¹ Mahasiswa Prodi Sanitasi Program Diploma Tiga Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh. ² Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh. Abstrak Roti merupakan makanan jajanan yang banyak dikonsum…