ABSTRAK Upaya pengendalian plak dengan mengunyah permen karet xylitol yang terbukti cukup efektif dalam membersihkan gigi dari plak, meningkat pH saliva, dan merangsang pengeluaran saliva. Xylitol juga mampu mengurangi sintesa polisakarida ekstra seluler yang dapat mengakibatkan perlekatan bakteri plak. Berdasarkan hasil penelitian awal pada siswa/i kelas V SDN 71 Mibo Kota Banda Aceh terdap…