Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=METY UTAMI
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis) TERHADAP SIFAT ORGANOL…
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK CHURROS Mety Utami1 , Rachmawati2 ABSTRAK Latar Belakang : Churros adalah kue berbahan dasar tepung terigu, churros adalah makanan yang berbentuk panjang dengan melalui cetakan yang berbentuk seperti bintang bersegi lima yang digoreng menggunakan minyak goreng agar didapatkan tekstur yang keras pada bag…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 63 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 MET p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah