Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=HALIMATUS SAKDIYAH
PENGARUH PENAMBAHAN TAPE SINGKONG TERHADAP DAYA TERIMA SCHOTEL SERTA UJI KAND…
PENGARUH PENAMBAHAN TAPE SINGKONG TERHADAP DAYA TERIMA SCHOTEL SERTA UJI KANDUNGAN PROTEIN Halimatus Sakdiyah1, Ichsan² ABSTRAK Latar Belakang: Tepe merupakan salah satu produk pangan fermentasi yang terkenal di Indonesia sesudah tempe. Kelebihan lain dari tape adalah kempuannya mengikat dan mengeluarkan aflotosin dari tubuh. Konsumsi dalam batas normal diharapkan mereduksi aflatoksin terse…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii,46 hlm,lamp 47-69,29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 HAL p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah