JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Tugas Akhir, September 2022 Feni armaida Pengaruh Penambahan Pewarna Alami Sari Buah Senduduk (Melastoma malabathricum L.) Terhadap Daya Terima Kue Lapis Abstrak Latar Belakang : Kue lapis merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer Di masyarakat Indonesia, terbuat dari tepung beras terdiri dari dua warna atau lebih yang berlapis-l…