"Bahan tambahan pangan atau aditif makanan adalah bahan yang ditambahkan dan dicampur selama proses pengolahan makanan untuk meningkatkan kualitasnya. Salah satunya seperti formalin. Dalam permenkes Nomor 033 Tahun 2012, pemerintah telah melarang penggunaan formalin sebagai pengawet makanan. Tetapi masih ada juga yang menggunakan formalin untuk pengawetan seperti pada ikan asin. Penelitian…