Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Eka Saputri
cover
PENGARUH PENAMBAHAN CUMI TERHADAP DAYA TERIMA NUGGET
Komentar Bagikan
Eka Saputri

Pengaruh Penambahan Cumi Terhadap Daya Terima Nugget Eka Saputri Abstrak Latar Belakang : Nugget merupakan produk olahan yang memanfaatkan potongan daging yang relatif kecil dan tidak beraturan kemudian melekatnya kembali menjadi ukuran yang lebih besar setelah dibantu dengan bahan pengikat seperti daging ayam, daging sapi, merupakan produk laut yang banyak terdapat di perairan Indones…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 29 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 EKA p