PERBANDINGAN EFEKTIVITAS AIR EKSTRAK DAN AIR REBUSAN DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L) SEBAGAI PENGAWET ALAMI IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) 1Elsy Hanan Hutari1 , Yuni Nindia2 1 Mahasiswa Prodi Kesehatan Lingkungan Program Terapan Poltekkes Kemenkes Aceh 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Ikan kembung (Rastrelliger sp) merupakan jenis ikan …