ABSTRAK Bakteri merupakan salah satu mikroorganisme penyebab infeksi. Diantara adalah Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Pencegahan dan pengobatan penyakit infeksi dapat dilakukan dengan menggunakan tanaman obat. Beberapa tanaman obat yang sudah terbukti sebagai antibakteri antara lain bawang putih dan jahe serta kunyit. Uji fitokimia membuktikan ekstrak bawang putih mengandung seny…