Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Aisyuratun Amna / P0713...
Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning Dan Tepung Mocaf Terhadap Analisis Kim…
Abstrak "Latar Belakang : Bolu kukus adalah kue yang dibuat dari tepung terigu, gula pasir, telur ayam, air dan emulsifier yang dicampur sampai mengembang yang diselesaikan dengan cara dikukus. Ciri khas bolu kukus seperti yang sudah dikenal selama ini menggunakan paper cup, berbentuk mangkuk dengan warna putih semburat warna lain di atasnya. Untuk mencegah meningkatnya penggunaan tepung te…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 55 hal, 56-79 Ilust, 29x21 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa DIV Gizi
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah