Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=ANISA RAHMA DEVI / P071...
Pemanfaatan Pangan Lokal Sawi Laut Untuk Meningikatkan Sifat Organileptik dan…
"PEMANFAATAN PANGAN LOKAL SAWI LAUT UNTUK MENINGKATKAN SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT NUGGET TAHU Anisa Rahma Devi¹, Wiqayatun Khazanah² ABSTRAK Latar Belakang : : Nugget merupakan salah satu makanan cepat saji yang menjadi kegemaran masyarakat saat ini yang terbuat dari produk hewani. Dengan perkembangan zaman yang semakin maju kini telah berkembang menghasilkan variasi seperti…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 49 hal, 50-69 lampiran, 29 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 ANI p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah