PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG GADUNG PUTIH DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP DAYA TERIMA NUGGET IKAN LELE Winda Nazira¹, Abdul Hadi² ¹Mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh ²Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh Email : ¹windanaziraaaaa@gmail.com ²nanangpoltekkes@yahoo.com Jln. Soekarno-Hatta Kampus terbadu Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Latar Belakang :Ikan lel…
GAMBARAN PERSONAL HYGIENE DAN SANITASI LINGKUNGAN DALAM PENGOLAHAN KUE NAGASARI DI KOTA BIREUEN TAHUN 2021 Ulfatul Nazira, Cut Zyllan Zelila 1 Mahasiswa Program Studi Sanitasi Program Diploma Tiga Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh Abstrak Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia. Apabila keseimbangan m…
GAMBARAN PENGETAHUAN TENTANG MAKANAN KARIOGENIKPADA SISWA KELAS V DI SDN 1 PAGAR AIR KECAMATAN INGIN JAYA KABUPATEN ACEH BESAR NAZIRA ULFA PO7125118024 ABSTRAK Penyebab seseorang mengabaikan kesehatan gigi dan mulutnya adalah faktor pengetahuan tentang kebersihan gigi dan Mulut yang kurang. Berdasarkan survey awal pada 20 murid di SDN 1 Pagar Air dengan cara pemeriksaan, didapatkan Se…
Pengetahuan kebersihan gigi dan mulut sangat penting, terutama pada anak usia sekolah. Pengetahuan mengenai pentingnya menjaga kebersihan gigi dan mulut menjadi salah satu faktor yang sangat mempengaruh terhadap masalah gigi dan mulut yang dialami anak usia sekolah. Sehingga anak dapat mengerti dan tahu cara mereka untuk menjaga kebersihan gigi dan mulutnya dari kebiasaan yang tidak baik …