ABSTRAK Tanaman jambu biji (Psidium guajava) kaya akan tanin, fenol, triterpen,flavonoid, saponin, karatenoid yang berperan sebagai antibakteri dan bersifat antidiare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrakdaun, daging buah dan kulit buah jambu biji merah (Psidium uajavaL.) terhadappertumbuhan Escherichia coli dan mengetahui perbedaan kemampuan dayahambat an…