PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA FLASHCARD UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU ANAK TERHADAP KONSUMSI SAYUR DAN BUAH DI SD NEGERI 6 PEUREULAK KABUPATEN ACEH TIMUR T. Rizki Andriansyah 1, Iskandar 2 ABSTRAK Latar Belakang : Masalah gizi lebih pada anak sekolah (5-12 tahun) yaitu sebesar 18,8% yaitu overweight 10,8% dan obesitas 8,8%. Indonesia juga mengala…
"PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP MELALUI PENYULUHAN “AYO JAJAN SEHAT” MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO ANIMASI DI MIN 13 ACEH BESAR 〖Suci Afrilia〗^1, 〖T.Khairul Fadjri〗^2 ABSTRAK Latar Belakang : Laporan WHO menyatakan bahwa sekitar 2 juta orang termasuk anak-anak, meninggal setiap tahun akibat penyakit bawaan makanan dan diare akibat pencemaran air. Sebagaian besar diare dan kera…
PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN BUKLET TERHADAP PENGETAHUAN TENTANG OBESITAS PADA REMAJA DI SMPN 1 LHOKNGA 1 Nazara Nunung Sri Mulyani2 ABSTRAK Latar belakang: Asupan makanan yang berlebihan dan kurangnya aktivitas fisik adalah faktor utama yang menyebabkan obesitas. Obesitas berkaitan dengan pola makan karena pola makan yang tidak sesuai porsi bisa menjadi penyebab terjadinya obe…
PENGARUH KONSELING GIZI DENGAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP PADA PASIEN DISLIPIDEMIA DI POLI GIZI PUSKESMAS JOHAN PAHLAWAN 1 Sri Hendra Yanti 2, Erwandi ABSTRAK Latar Belakang: Dislipidemia adalah peningkatan kadar lemak dan kolesterol dalam darah dan merupakan kondisi tidak menular yang dapat berdampak buruk. Menurut data WHO tahun 2018, prevalensi dislipidemia …
"PENGARUH PENAMBAHAN PUREE KACANG MERAH TERHADAP DAYA TERIMA DAN ANALISIS ZAT KIMIA PADA BROWNIES MOCAF Siti Mizana Qisthina 1, Rosi Novita 2 ABSTRAK Latar Belakang : Brownies termasuk dalam varian cake coklat yang merupakan adonan terbuat dari tepung terigu, telur, lemak, gula pasir, dan coklat masak dengan cara dikukus atau dipanggang. Penambahan puree kacang merah pada brownies moc…
PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI DI SMK NEGERI 1 KECAMATAN TEUNOM ACEH JAYA Silvia Putri 1 , T.Khairul Fadjri2 ABSTRAK Latar Belakang : Masalah gizi yang sering terjadi pada remaja putri yaitu kurangnya asupan zat gizi yang mengakibatkan kurang gizi yaitu terlalu kurus yang memicu terjadinya…
PENGEMBANGAN VIDEO STORYTELLING DENGAN BONEKA ‘SI IPAK’ TENTANG JAJANAN SEHAT PADA ANAK SDN COT MEURAJA ACEH BESAR Serly Nurfari Erwiyanti / P07131220029 Abstrak "Latar Belakang : Laporan BPOM di Aceh Besar tahun 2021 menunjukkan 48% kasus KLB keracunan pangan diduga akibat cemaran mikbiologi, sebesar 10% lainnya telah dikonfirmasi akibat cemaran bakteri, oleh karena itu pentingnya…