"EVALUASI HYGIENE DAN SANITASI PADA SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN DI SMA NEGERI MODAL BANGSA KECAMATAN BLANG BINTANG KABUPATEN ACEH BESAR Salsabila1, Andriani MS2 Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Aceh ABSTRAK Latar Belakang: Kebersihan makanan merupakan faktor utama yang harus dijaga untuk mencegah penularan berbagai penyakit. Kualitas makanan yang disajikan sangat dipengaruhi oleh…
"GAMBARAN PERAWATAN GIGI PADA PASIEN YANG BERKUNJUNG DI POLI GIGI PUSKESMAS MEURAXA KOTA BANDA ACEH MAQFIRAH Email: magfirahfira436@gmail.com Mahasiswa Prodi Diploma Tiga Jurusan Kesehatan Gigi Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Kesehatan gigi dan mulut merupakan salah satu hal yang penting bagi kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara umum dan sangat mempengaruhi kualitas kehidupan, term…
" ABSTRAK Minyak jelantah merupakan minyak goreng bekas yang telah mengalami pemanasan berulang dan memiliki kadar bilangan peroksida tinggi yang dapat membahayakan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas kulit jeruk Bali (Citrus maxima) dalam menurunkan bilangan peroksida pada minyak jelantah. Metode yang digunakan adalah kuasi-eksperimen dengan perendaman k…
"ABSTRACT HE RELATIONSHIP BETWEEN COMPLEMENTARY FEEDING (MP- ASI) AND STUNTING AMONG CHILDREN UNDER FIVE AT DEWANTARA PUBLIC HEALTH CENTER, NORTH ACEH DISTRICT, 2025 , , Background: Complementary feeding (MP-ASI) plays an important role in preventing stunting, as it is a crucial stage in a child’s development after six months of age. Appropriate food selection during this pe…
"INTISARI Latar Belakang: Salah satu masalah gizi pada ibu hamil yaitu Kekurangan Energi Kronik (KEK). Kekurangan energi kronik yaitu suatu keadaan ibu hamil yang menderita kekurangan makanan yang berlangsung lama (kronik) dengan berbagai timbulnya gangguan kesehatan pada ibu hamil. Ibu hamil sebaiknya dalam masa kehamilan harus memenuhi asupan gizi agar tidak terjadi kekurangan energi…
"Latar Belakang: Sarapan pagi merupakan kebutuhan penting bagi anak usia sekolah, karena aktivitas belajar membutuhkan energi dan kalori yang cukup. Namun, masih banyak anak sekolah yang tidak terbiasa sarapan atau mengonsumsi sarapan dengan kualitas gizi rendah. Hal ini berdampak pada kurangnya konsentrasi, menurunnya prestasi belajar, serta meningkatnya risiko gangguan kesehatan. Sara…
"INTISARI Hubungan Status Gizi dengan Kejadian Anemia pada Ibu Hamil Trimester III Di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Nisam Kabupaten Aceh Utara Hafnidar¹, Lia Lajunai², Fatiyani³ Latar Belakang: Anemia dan Kekurangan Energi Kronis (KEK) masih menjadi masalah kesehatan pada ibu hamil yang berisiko meningkatkan komplikasi kehamilan serta kematian maternal. Data Dinas Kesehatan Kabu…
"Tanaman daun kari (Murayya koenigii L. Spreng ) dan daun kemangi (Ocimum basillicum L.) merupakan tanaman yang banyak dimanfaatkan untuk pengobatan infeksi kulit. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui daun kari ( Murayya koenigii L. Spreng) dan daun kemangi ( Ocimum basillicum L.) beserta kombinasinya dalam menghambat pertumbuhan staphylococcus aureus. Penelitian ini bersifat eksp…
"ABSTRAK Daun nangka (Artocarpus heterophyllus Lam.) dan daun waru (Hibiscus tiliaceus L.) merupakan tumbuhan yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai bahan obat tradisional. Daun nangka dapat berfungsi sebagai antibakteri karena mengandung senyawa aktif seperti, alkaloid, saponin, flavonoid dan tanin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri kombinasi ekstra…
"Pemeriksaan hematologi memerlukan penggunaan antikoagulan untuk mencegah terjadinya pembekuan darah di luar tubuh. Antikoagulan yang umum digunakan dalam pemeriksaan hematologi adalah Ethylenediamine Tetraacite Acid (EDTA). Namun, antikoagulan ini memiliki sejumlah kelemahan, seperti harganya yang relatif mahal, dan sulit dijangkau laboratorium klinik yang berada di pedalaman karena memer…