Karya Tulis Ilmiah
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI BEBERAPA BUNGA TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI BEBERAPA BUNGA TERHADAP BAKTERI Staphylococus aureus DAN Escherichia coli
ABSTRAK
Bunga mawar, bunga kembang sepatu dan bunga kembang telang kaya akan alkaloid, flavonoid, tanin, polifenol dan triterpenoid yang berperan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri esktrak bunga mawar (Rosa sp), bunga kembang sepatu (Hibiscus rosa-senensis) dan bunga kembang telang (Clitoria ternatea) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang dibagi dalam 4 perlakuan yaitu P0 (aquadest sebagai kontrol), P1 (esktrak bunga mawar), P2 (ekstrak bunga kembang sepatu) dan P3 ( ekstrak bunga kembang telang) dan masing-masing 6 kali pengulangan. Hasil uji anova menunjukkan bahwa ekstrak bunga mawar, bunga kembang sepatu dan bunga kembang telang sangat berpengaruh (P = 0,000) terhadap pertumbuhan bakteri S.
aureus dan E. coli. Hasil uji lanjut Duncan menunjukkan bahwa rata-rata diameter zona hambat yang terbesar adalah esktrak bunga mawar yaitu 31,08 mm dan berbeda nyata (P>0,05) dengan esktrak bunga kembang sepatu (19,16 mm) dan bunga kembang telang (18,16 mm) dalam menghambat pertumbuhan bakteri S. aureus. Begitu juga terhadap E. coli rata-rata diameter zona hambat terbesar adalah ekstrak bunga mawar yaitu 19,66 mm dan berbeda nyata (P
Tidak tersedia versi lain