Image of PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA BOOKLET TENTANG 4 PILAR GIZI SEIMBANG TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DI SD NEGERI KAYEE LEUE
Penanda Bagikan

Text

PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA BOOKLET TENTANG 4 PILAR GIZI SEIMBANG TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DI SD NEGERI KAYEE LEUE

"Latar Belakang: Masalah gizi masih menjadi tantangan serius di Indonesia dengan munculnya beban gizi ganda (Double burden of malnutrition), yaitu kasus gizi kurang yang masih tinggi diiringi peningkatan gizi lebih seperti obesitas. Di Provinsi Aceh, prevalensi gizi kurang pada anak usia sekolah mencapai 10,5%, sementara gizi lebih sebesar 20,8%. Data terbaru dari Riset Kesehatan Indonesia tahun 2023 menunjukkan status gizi sangat kurus sebesar 5,3%, kurus 7,0%, gemuk 10,2%, dan obesitas 7,0% pada anak usia 5–12 tahun. Oleh karena itu, anak sekolah menjadi sasaran yang tepat untuk intervensi gizi, salah satunya melalui penyuluhan dengan media booklet 4 Pilar Gizi Seimbang.
Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media booklet dan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan menggunakan booklet 4 Pilar Gizi Seimbang terhadap peningkatan pengetahuan siswa di SD Negeri Kayee Leue.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode Research and Development dengan model ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation, Evaluation) serta rancangan Quasi Experimental dengan one group pre-test dan post-test design. Sampel penelitian terdiri dari 34 siswa kelas 5 SD Negeri Kayee Leue, yang diambil dengan teknik total sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan melakukan pengisian kuesioner. Selanjutnya data yang didapat akan di analisis menggunakan software SPSS, Meliputi uji T-Dependen dengan tingkat kepercayaan 95% (?=0,05)
Hasil: Rata-rata hasil uji ketiga ahli materi yaitu 92%. Rata-rata Pengetahuan sebelum penyuluhan dengan media yaitu 9,44, dan setelah diberikan penyuluhan dengan media meningkat menjadi 14,35. Hasil statistik menunjukkan nilai (p=0,000).
Kesimpulan: Penyuluhan menggunakan media booklet tentang 4 pilar gizi seimbang berpengaruh signifikan terhadap peningkatan pengetahuan siswa.


Kata Kunci: Gizi Seimbang, Penyuluhan, Siswa Sekolah Dasar, Intervensi Gizi."

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
No. Panggil
612.3 NUR p
Penerbit
Aceh Besar : Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika.,
Deskripsi Fisik
xvi, 63 hal, 64-113 Ilust, 29x21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
612.3 NUR p
Tipe Isi
computer program
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
other (computer)
Edisi
-
Subjek
Nutrition/Nutrisi, Ilmu Gizi
Info Detail Spesifik
Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar