Text
PENGARUH PENYULUHAN TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN PEMANIS SINTETIS PENYEBAB DIABETES DI SMP NEGERI 1 DARUL IMARAH
"PENGARUH PENYULUHAN TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN
PEMANIS SINTETIS PENYEBAB DIABETES DI SMP NEGERI 1
DARUL IMARAH
ABSTRAK
Pemanis sintetis banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman.
Konsumsi berlebih terhadap pemanis sintetis berpotensi meningkatkan risiko
penyakit, salah satunya diabetes melitus. Berdasarkan survei awal di SMP Negeri
1 Darul Imarah, ditemukan bahwa tingkat pengetahuan murid mengenai bahaya
pemanis sintetis masih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh penyuluhan terhadap tingkat pengetahuan tentang pemanis sintetis
penyebab diabetes pada murid di SMP Negeri 1 Darul Imarah. Penelitian ini
menggunakan metode desain quasi-experimental dengan rancangan one group
pretest – posttest. Sampel penelitian berjumlah 72 murid dari kelas VII, yang
dipilih menggunakan rumus slovin. Instrumen penelitian berupa kuisioner, degan
uji validitas dan reliabilitas dilakukan sebelum pengumpulan data. Analisi data
menggunakan uji Paired sample T-Test. Hasil penelitian menunjukkan adanya
peningkatan skor pengetahuan setelah dilakukan penyuluhan, dengan rata rata
skor pretest 7,92 dan posttest 10,50. Uji statistik menghasilkan nilai p = 0,000 (p-
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain