Text
POLA KONSUMSI SAYUR DAN BUAH, PENGETAHUAN, SERTA STATUS GIZI REMAJA SMP NEGERI 1 GLUMPANG TIGA KABUPATEN PIDIE
"Latar Belakang: Masa remaja adalah fase penting dengan perubahan fisik dan psikologis
yang pesat, sehingga memerlukan asupan gizi yang cukup. Sayur dan buah berperan
penting sebagai sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang mendukung
metabolisme, imunitas, dan pencegahan penyakit kronis.
Tujuan: Untuk mengetahui pola konsumsi sayur dan buah, pengetahuan, serta status gizi
pada remaja SMP N 1 Glumpang Tiga kabupaten Pidie.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan desain cross-sectional.
Sampel sebanyak 32 siswa/i yang dipilih menggunakan simpel random sampling.
Pengumpulan data dilakukan melalui antropometri (tinggi badan, berat badan). Data pola
konsumsi sayur dan buah diperoleh dengan wawancara menggunakan kuesioner FFQ.
Analisa data menggunakan analisis univariat.
Hasil: Dari 32 responden yang diteliti, 62,5% menunjukkan tingkat pengetahuan yang
rendah, sementara (65,6%) memiliki pola konsumsi sayur yang kurang, dan (75%) pola
konsumsi buah yang juga kurang. Meskipun demikian, 81,3% responden memiliki status
gizi yang baik.
Kesimpulan: Tingkat pengetahuan serta pola konsumsi sayur dan buah pada remaja di
SMP Negeri 1 Glumpang Tiga masih tergolong rendah, meskipun mayoritas dari mereka
memiliki status gizi yang baik.
Saran: Diharapkan kepada pihak untuk dapat memberikan sosialisasi dan informasi
mengenai pola konsumsi sayur dan buah kepada siswa/i yang bersekolah di SMP N1
Glumpang Tiga agar tercapainya pola konsumsi sayur dan buah yang baik.
Kata Kunci: Remaja, Pola Konsumsi, Pengetahuan Gizi, Status Gizi.
"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain