Text
Pengaruh pemberian minuman instan jahe (zingiberaceae) dengan madu terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi di puskesmas panteraja kab. Pidie jaya
"PENGARUH PEMBERIAN MINUMAN INSTAN JAHE (ZINGIBERACEAE) DENGAN MADU TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI PUSKESMAS PANTERAJA
KAB. PIDIE JAYA TAHUN 2025
Syifa Alifia1, Dini Junita2
ABSTRAK
Latar Belakang: Hipertensi merupakan masalah kesehatan serius yang dapat menyebabkan komplikasi kardiovaskular. Penanganannya mencakup terapi farmakologis dan nonfarmakologis, termasuk pemanfaatan herbal seperti jahe dan madu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minuman jahe instan terhadap tekanan darah sistolik dan diastolik penderita hipertensi di Puskesmas Panteraja, Kabupaten Pidie Jaya. Jahe mengandung flavonoid, saponin, senyawa fenolik, serta kalium yang berperan dalam menurunkan tekanan darah melalui mekanisme vasodilatasi dan efek antioksidan. Madu juga mengandung flavonoid, fenol, dan asetilkolin yang mendukung sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah. Kombinasi keduanya berpotensi sebagai terapi alternatif dalam mengontrol hipertensi.
Metode: Penelitian ini merupakan desain quasi eksperimen menggunakan pendekatan one group pretest-posttest. Jumlah sampel pada penelitian ini yaitu 20 orang dengan 100 ml minuman jahe diberikan selama 7 hari berturut-turut penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian minuman jahe instan terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi yang menjadi pasien di puskesmas Panteraja, kabupaten Pidie Jaya.
Hasil: Rata-rata penurunan tekanan sistolik sebesar 8,65 mmHg dan diastolik 5,75 mmHg, Kesimpulan:Ada pengaruh pemberian minuman instan jahe (Zingiberaceae) dengan madu terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi di puskesmas Panteraja Kab. Pidie Jaya.
Saran: Penderita hipertensi di sarankan untuk dapat mengkonsumsi minuman instan jahe dengan madu sebagai salah satu alternatif menurunkan tekanan darah.
Kata Kunci: Hipertensi, Minuman Jahe, Tekanan Darah.
1. Mahasiswa Program Study Diploma III, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh. Email: alifiasyifa245@gmail.com
2. Dosen Jurusann Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain