Text
Gambaran Asupan Protein, Zat Besi, Dan Vitamin C Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Meuraxa Kota Banda Aceh
"Latar Belakang: Asupan zat gizi yang adekuat selama kehamilan sangat penting untuk mendukung kesehatan ibu dan pertumbuhan janin. Protein, zat besi, dan vitamin C merupakan zat gizi esensial yang berperan dalam proses metabolisme, pembentukan sel darah, serta daya tahan tubuh. Kekurangan asupan zat gizi selama kehamilan dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan pada ibu dan janin.
Tujuan: Mengetahui gambaran asupan protein, zat besi, dan vitamin C pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Meuraxa Kota Banda Aceh.
Metode: Penelitian ini bersifat deskriptif dengan pendekatan cross sectional, teknik pengambilan sampel secara purposive sampling dengan jumlah 23 orang ibu hamil.. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner recall 3x24 jam dan dianalisis secara deskriptif.
Hasil: Dari 23 sampel yang diteliti, (113,17% AKG) menunjukkan bahwa asupan protein ibu hamil tergolong baik. Sementara (50% AKG) asupan zat besi tergolong kurang dan (56,83% AKG) asupan vitamin C juga tergolong kurang.
Kesimpulan: Asupan protein pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Meuraxa umumnya cukup, tetapi asupan zat besi dan vitamin C masih rendah. Hal ini menunjukkan perlunya peningkatan edukasi gizi dan pemantauan pola konsumsi ibu hamil secara rutin.
Saran: Ibu hamil disarankan untuk meningkatkan konsumsi makanan yang mengandung zat besi dan vitamin C, seperti daging merah, sayuran hijau, dan buah-buahan segar. Puskesmas diharapkan lebih aktif dalam memberikan penyuluhan gizi kepada ibu hamil.
Kata Kunci: Asupan Protein, Zat Besi, Vitamin C, Ibu Hamil.
"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain