Text

Efektifitas Berbagai Suhu Inkubasi Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli

---

"Escherichia coli merupakan salah satu jenis bakteri yang dapat menunjukkan
kebersihan makanan dan minuman, apakah terkontaminasi oleh tinja atau tidak,
karena bakteri ini sangat dekat dengan bakteri patogen pada makanan. Bakteri
Escherichia coli ini biasanya ada dalam sistem pencernaan manusia. Bakteri
Escherichia coli merupakan gram negatif dan bersifat aerobik, dapat bertahan hidup
di media sederhana dan dapat memfermentasi laktosa, serta dapat menghasilkan
asam dan gas. Metode Most Probable Number (MPN) adalah metode yang paling
umum digunakan untuk mengidentifikasi bakteri Escherichia coli pada air, pada tes
penegasan mengunakan media BGLB suhu inkubasi yang digunakan pada 44oC.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan bakteri Escherichia coli
pada suhu 44oC, 45oC, 46oC dan 47oC. Metode penelitian yang dilakukan adalah
penelitian eksperimental quasi. Data dianalisis berdasarkan hasil inkubasi pada
beberapa suhu kemudian diamati apakah terbentuk gelembung gas yang berarti
positif kemudian di bandingkan dengan tabel MPN. Hasil penelitian suhu yang
optimal untuk inkubasi Escerichia coli yaitu pada suhu 44oC, sedangkan
pertumbuhan bakteri Escerichia coli pada suhu 47oC tidak optimal."

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Teknologi Laboratorium Medis

No. Panggil

616 MUH e

Penerbit

Banda Aceh : Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Teknologi Laboratorium Medis., 2025

Deskripsi Fisik

xiv, 20, 21-37 Ilust, 29x21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

616 MUH e

Tipe Isi

computer program

Tipe Media

microform

Tipe Pembawa

other (computer)

Edisi

-

Subjek

Deases/ilmu Penyakit

Info Detail Spesifik

Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Teknologi Laboratorium Medis

Pernyataan Tanggungjawab

Muhammad Abral Azkia/P07131322027

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar